// TOP 10 im Oktober: Eine To Do Liste gegen den Herbstblues / Mein Gastbeitrag bei Happybabyness.com //*Anzeige

Ich durfte für happybabyness.com einen Gastbeitrag verfassen und heute morgen ist dieser schon direkt online gegangen.

Ich habe für alle Herbstmuffel unter Euch eine To Do Liste mit 10 Gründen zusammengestellt, weshalb wir uns auf den Herbst und seine Vorzüge freuen sollten. Bei all der schlechten Laune und unserer Gerade-Ist-Alles-Doof- Einstellung vergessen wir nämlich die ganzen Vorzüge die diese kalte Jahreszeit mit sich bringt. :-)

Zusätzlich dazu findet ihr dort auch ein super schnelles Rezept für einen Pflaumen Crumble von mir. (Die Pflaumen könnt ihr natürlich gegen Eure liebste Obstsorte austauschen). Ein Crumble gehört nämlich zu meinen absoluten Herbstfavoriten. Alle anderen Favoriten findet Ihr jetzt bei happybabyness.com.

Klicke hier für meinen Gastbeitrag 

Klicke hier für mein schnelles Pflaumen Crumble Rezept

Habt alle einen wunderbaren bunten Herbst :-)

// FOOD / Barbecue / hausgemachtes Tzatziki und vegetarischer Kartoffelsalat //

Immer wenn die 24 Grad Marke geknackt ist, gibt es für uns nur eine Frage "Sollen wir heute grillen??" Und wenn unser Junior dann auch nochmal nachhackt ob er gerade richtig gehört hat - "Mama gillen heute?" dann ist es beschlossen. :-)

Mein Mann ist leidenschaftlicher Grillmeister und steht auch bei 34 Grad voller Elan und Freude am heißen Grill und brutzelt für alle. 

Bei uns heißt Grillen aber nicht, dass wir dann im Sommer jeden Tag Steaks, Würstchen, Hähnchen- Spieße und dutzende Rinderfilets verspeisen. 

Das Leckere am Grillen ist für mich nämlich alles andere was zum Grillen dazugehört.

Dazu gehören die erfrischenden Bowlen, die leckeren Dips, die bunten Salate, die Kartoffelsalate, die Tomaten- Mozzarella- Teller, die Kräuter- Baguettes, das gegrillte Gemüse und natürlich gaaaanz wichtig die genialen Grilltaler aus Käse. 

// FOOD / Kurkuma Latte zuhause geniessen //

Schon als kleines Kind habe ich bei einer Erkältung eine Tasse warme Milch mit Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Ingwer und einem Schuss Honig vor dem Schlafen gehen bekommen, damit ich schnell wieder auf die Beine kommen konnte. Heutzutage wurde die Rezeptur perfektioniert und dem ganzen wurde ein wirklich eleganter Namen verpasst und schon ist es nicht nur ein gewöhnlicher Schlummertrunk, sondern ein richtiger Foodtrend.

Darüber hinaus, werden diesem Getränk heilende Kräfte nachgesagt, die die Schönheit von Innen aufleben lässt. Das Immunsystem soll gestärkt werden, Hautunreinheiten und Akne sollen gelindert werden und es soll sogar gut für das Gedächtnis sein. Und genau letzteres könnt ich gut gebrauchen, da meine Stilldemenz nach einem Jahr immer noch ein wenig anhält.

Diese Goldene Milch wird nun in Cafes zwischen Latte Machiatto und Chai Latte serviert und schmeckt wirklich von Cafe zu Cafe anders.

Ich habe die Tage versucht, meine eigene Rezeptur zu kreieren und diese schmeckt mir bis jetzt am Besten:

Goldene Milch (Kurkuma Latte)
(2 Portionen )

500ml Mandelmilch mit feiner Vanille-note
1/4 TL Kokosöl
1 TL Kurkuma- Pulver
eine Prise Zimt
eine Prise Muskatnuss
halber TL Ingwer- Pulver
ein TL Reissirup oder Agavendicksaft

Die Mandelmilch, Kokosöl und die Gewürze in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Milch aufkocht, den Topf von der Herdplatte nehmen, die Milch etwas abkühlen lassen und mit dem Reissirup süßen. 
Genießt dieses ayuverdische Getränk am Besten vor dem Schlafen gehen. Durch die Mandelmilch ist dieses Getränk sogar vegan.