// HEALTH / Entgiften leicht gemacht - Tue jeden Tag etwas Gutes für deinen Körper / Aloe Vera

* keine Kooperation / Anzeige / selbstbezahlt

Für diese Empfehlung von mir, braucht ihr keine teuren Lebensmittel kaufen, die es nur in Feinkostläden gibt, ihr müsst auch keine unnötige Zeit und Energie investieren, um euch eure Detox- "Waffen"  und co. selbst herzustellen und ihr braucht auch keine anstrengenden Kuren zu machen.

Wie ihr wisst habe ich schon Gerstengras ausprobiert und auch eine Saftkur habe ich gemacht. Jeden Tag ein Smoothie mit Gerstengras zu machen war mir zu aufwendig und auch die Saftkur hatte keine langfristige Wirkung. Durch Zufall habe ich Nahrungsergänzungsmittel gefunden, die natürliche Inhaltsstoffe enthalten und die hier in Deutschland, quasi vor meiner Haustür hergestellt werden. Praktisch im Alltag sind sie auch, denn ich muss sie jeden Tag einfach nur einnehmen - das wars.

// LIFE&STYLE / Entgiften und Abnehmen mit Gerstengras von Jumo //

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Habt ihr euch mal bewusst Gedanken darüber gemacht wie eure Ernährung aussieht? Was für Lebensmittel ihr täglich zu euch nimmt ? Habt ihr schon mal überlegt, welche Nährstoffe und Vitamine eure Mahlzeiten haben und wie sie eurem Körper eventuell gut oder auch schlecht tun?

Manchmal kommt es mir so vor, als wenn ich am Ende eines Tages keinen einzigen Gramm Vitamine oder Nährstoffe zu mir genommen habe, weil alles was ich gegessen habe auf irgendeiner Weise künstlich ist. Es fängt zum Beispiel beim Frühstück bei dem Joghurt aus dem Supermarkt an und hört beim Kochen mit Tomatenmark aus der Tube auf.

Diese Tatsache hat mich dazu gebracht , darüber nachzudenken, wie ich schnell und vor allem einfach meine Ernährung mit Vitaminen und Nährstoffen ergänzen kann. Es soll so natürlich wie möglich sein und so viele Mineralien und Vitamine wie möglich haben. 

Wie durch ein Zufall hat mich dann das Team von Jomu angeschrieben und gefragt ob ich nicht Lust habe ein paar Wochen lang ein Superfood zu testen, auf das sie sich vor 11 Jahren spezialisiert haben. Nachdem ich mir ihre Seite genauer angeschaut habe, habe ich auch schon direkt zugesagt.

// FOOD / Rezept Nevesta - russicher Schichtsalat //

Da wir totale Salat- Liebhaber sind, essen wir nicht nur gerne frischen Salat sondern alle möglichen anderen Salatvariationen. Da wäre zum Beispiel der klassische Kartoffelsalat ( aber bitte ohne Wurst, wie in diesem Rezept) oder ein Salat aus gekochtem Gemüse wie rote Bete und Karotten. Im russischen heißt dieser Salat ohne Mayonnaise "Vinaigrette" und mit Mayo heißt der "Olivier". Den Olivier mag ich am Liebsten. 

Wenn ein besonderer Feiertag oder Anlass bevorsteht, macht meine Mami aber immer einen ganz besonderen Salat. Darin enthalten sind auch unter anderem rote Bete und Karotten, der Salat wird aber anders zubereitet. Und zwar wird daraus ein feiner Schichtsalat gemacht. Dieser Schichtsalat trägt bei den einen den schönen Namen "Nevesta" und heißt übersetzt "Braut" und bei anderen wird er auch mal "Schuba" genannt. Das heißt übersetzt "Pelzmantel". :-D Ich habe noch nicht ganz durchgeblickt, wo der Unterschied liegt, bei der einen Variante werden jedoch noch Heringe untergeschoben und das mag ich überhaupt nicht.

// FOOD / Barbecue / hausgemachtes Tzatziki und vegetarischer Kartoffelsalat //

Immer wenn die 24 Grad Marke geknackt ist, gibt es für uns nur eine Frage "Sollen wir heute grillen??" Und wenn unser Junior dann auch nochmal nachhackt ob er gerade richtig gehört hat - "Mama gillen heute?" dann ist es beschlossen. :-)

Mein Mann ist leidenschaftlicher Grillmeister und steht auch bei 34 Grad voller Elan und Freude am heißen Grill und brutzelt für alle. 

Bei uns heißt Grillen aber nicht, dass wir dann im Sommer jeden Tag Steaks, Würstchen, Hähnchen- Spieße und dutzende Rinderfilets verspeisen. 

Das Leckere am Grillen ist für mich nämlich alles andere was zum Grillen dazugehört.

Dazu gehören die erfrischenden Bowlen, die leckeren Dips, die bunten Salate, die Kartoffelsalate, die Tomaten- Mozzarella- Teller, die Kräuter- Baguettes, das gegrillte Gemüse und natürlich gaaaanz wichtig die genialen Grilltaler aus Käse. 

// FOOD / Last Minute Nachtisch // Erdbeeren- Joghurt- Dessert //

Heute möchte ich Euch ein Rezept für ein schnelles und einfaches Dessert zeigen, welches trotzdem was her macht.

Die Zutaten sind leicht auszutauschen, Hauptsache man hat etwas Cremiges und etwas Fruchtiges zuhause ;-)
Bei der nächsten Grillparty werde ich diese kleinen Gläschen auf jeden Fall wieder servieren, denn sie sind erfrischend und meiner Meinung nach gehört immer ein kleines Dessert dazu ( auch wenn die Bäuche schon voll geschlagen sind).